Das vom Deutschen Jagdverband initiierte Label „Wild aus der Region“ ist auch in Baden-Württemberg zu einem Markenzeichen für heimisches Wild geworden.

Das Label bescheinigt dem Sickinger-Hof, dass es dort Wildgerichte und Wildprodukte gibt, die überwiegend aus nachhaltiger heimischer Jagd stammen. Der Verbraucher kann so sicher sein, dass das Fleisch keine langen Transportwege hinter sich hat und nicht aus unbekannten Quellen stammt. 

 

In Zusammenarbeit mit dem Hotel- und Gaststättenverband Baden-Württemberg werden „Schmeck-den Süden“- Gastronomen (Hotels und Gaststätten, die vorwiegend regionale Produkte verarbeiten), die auch heimisches Wild auf Ihren Speisekarten haben, zusätzlich mit dem „Wild aus der Region“–Label ausgezeichnet – ein guter Synergieeffekt und ein Vorteil für den Wildliebhaber.  Hinweise zu ausgezeichneten Betrieben "Wild aus der Region"  finden Sie in der Liste, mit dem Link „Schmeck den Süden“ kommen sie auf die entsprechende Homepage mit einem Verzeichnis der Betreibe, Rezepete, Einkaufstipps und mehr.

Auszeichnungsverzeichnis Karlsruhe

Liste: 

 

RESERVIERUNG
ÖFFNUNGSZEITEN

Montag bis Donnerstag
ab 12 Uhr - 19 Uhr  

Sonntag ab 12 Uhr - 19 Uhr

Heute 28.06.21 erst ab 17 Uhr

bis 19 Uhr 

Feiern Sie Geburtstag?
Ab 4 Gerichten liefern 
wir gerne!
An Sonn- und Feiertagen 
ist eine Lieferung leider
nicht möglich! 
An folgenden Tagen ist unser Fenster-verkauf  und Restaurant geschlossen:

Urlaub ab 30.07.21
bis einschließlich
den 14.08.21
 

Kontakt

 

Landhotel Sickinger Hof

Tel: + 49 (0) 6227 - 831 0

Mail: info@sickinger-hof.de
Web: www.sickinger-hof.de

 

Instagram_Logo.png

News bei Instagram